開業三年來，每日堅持新鮮蔬果費心熬煮湯底，現點現做，將特製的粗米粉放入湯鍋熱起，川燙數十秒，保留小卷的脆度 ; 清澈的湯底，無油、無負擔，沾點自制醬料，味道酸甜，有薑與醋的香氣，與市區相比，真心喜歡如此自然清甜的暖味，若不是在地人私心推薦，走過路過肯定會錯過，偷偷收入口袋名單+1。